Ricette
Una ricetta semplice e cremosa che esalta il gusto dei nostri spaghettoni alla chitarra con una salsa cacio e pepe bio. Pronta in 15 minuti.
Spaghettoni alla chitarra con salsa cacio e pepe bio
Ingredienti
- 300 gr di spaghettoni
- Salsa Cacio e Pepe
- Olio extra-vergine di oliva
Procedimento
Gli spaghetti alla chitarra cacio e pepe, nella versione classica o con spinaci (verdi), sono un primo piatto romano cremoso e saporito, pronto in 15 minuti.
Il segreto è creare un'emulsione perfetta tra pecorino romano grattugiato finemente e acqua di cottura, mantecando il tutto con pepe tostato e pasta fresca.
Ricette
Una ricetta semplice e cremosa che esalta il gusto dei nostri spaghettoni alla chitarra con una salsa cacio e pepe bio. Pronta in 15 minuti.
Una ricetta semplice e cremosa che esalta il gusto dei nostri spaghettoni alla chitarra con una salsa cacio e pepe bio. Pronta in 15 minuti.
